Maitre sushiman (H/F)

Maitre sushiman (H/F) 66 - AMELIE LES BAINS PALALDA

Offre n° 195YFQY
Maitre sushiman (H/F)

66 - AMELIE LES BAINS PALALDA - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 septembre 2025

Recherche SUSHIMAN Vous aurez en amont une formation de 70 h Avoir un fort intérêt pour la cuisine japonaise Maîtriser les bases de l'hygiène en restauration (formation préalable souhaitée, mais non obligatoire) Bonne dextérité manuelle et sens du détail Capacité à travailler debout et en équipe Notions de français (niveau A2 minimum recommandé)

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H18/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - formation assurée

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Concevoir des recettes et menus
  • Dresser des plats pour le service
  • Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
  • Préparer des plats culinaires
  • Techniques de découpe de viande

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

UMAMI JAPAN FOOD

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