Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 91 - Saulx-les-Chartreux

Offre n° 195YYLM
Boulanger / Boulangère (H/F)

91 - Saulx-les-Chartreux - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 juillet 2025

Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché: Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : 10% de remise sur vos achats personnels Une baguette par jour travaillé Formation interne

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1877.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Employeur

BOULANGERIE LOUISE

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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