Le Bistroquet Biarritz à Biarritz, enseigne du groupe À la Une Family , recherche un(e) Plongeur(se) H/F pour rejoindre son équipe dynamique ! En tant que plongeur(euse), vous serez responsable d'assister le personnel et de maintenir la propreté de la cuisine en assurant le lavage et l'entretien des locaux, du matériel et principalement de la vaisselle. POURQUOI REJOINDRE À LA UNE ? * CDI 39H * 3 jours de repos consécutifs (mardi-mercredi-jeudi) * Salaire pour 39h : 1760€ net, incluant une prime d'assiduité de 130 € net * Service de longue * Une équipe dynamique et bienveillante * Poste logé si besoin Votre MISSION : - Adapter votre rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle. - Respecter les modes opératoires prescrits. - Appliquer strictement les consignes de sécurité et d'hygiène. - Comprendre l'impact de votre travail sur la qualité globale de la prestation. - Détecter et signaler tout dysfonctionnement éventuel. - Utiliser correctement et conformément aux consignes précises le matériel spécifique. - Être conscient de l'importance de la conservation de l'énergie (eau). EXIGENCES SUPPLÉMENTAIRES : - Expérience confirmée exigée. - Capacité à gérer un volume important de vaisselle, avec environ 150 couverts le midi et 130 le soir. - Responsabilité du nettoyage des couverts, assiettes, plats du buffet et ustensiles de cuisine. - Aptitude à assurer le poste de façon autonome. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 830,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel