QUI SOMMES NOUS ? Basé à Hières-sur-Amby, l'atelier tranchage, de la Société Nouvelle UTP (Union Tripière Provinciale) est spécialisé dans le tranchage et le conditionnement de produits élaborés de type : charcuterie cuite, produits et viandes séchées. Implantés en région Auvergne Rhône Alpes, la Société Nouvelle UTP (filiale du groupe J.CARREL SAS), possède également un atelier de salaison (aussi basé à Hières-sur-Amby) et une usine de fabrication (basée à Bourg en Bresse), d'où proviennent principalement les produits transformés par l'atelier tranchage. L'entreprise conjugue à la fois méthode artisanale et confection industrielle. La richesse de la gamme, la variété et la spécificité des produits régionaux répondent au besoin de notre clientèle. NOTRE BESOIN Afin de développer notre activité, exploiter le potentiel de nos deux lignes de production et de renforcer notre équipe d'environ 7 personnes au sein de l'atelier tranchage, nous recherchons un(e) conducteur(trice) de ligne/machines. Au sein d'une ligne de tranchage composée de 3 personnes, vous définissez les besoins en produits, alimentez et conduisez les machines de la ligne, dans un environnement de travail à température régulée (0 à 4°C). Horaires de travail : 1 semaine de 5h à 12h30 et une semaine de 15h à 22h30 VOS MISSIONS Après une intégration au sein de l'entreprise et de l'équipe tranchage et d'une période de formation à la conduite de nos machines : -Vous identifiez les produits nécessaires aux commandes des clients -Vous calculez le besoin en matières premières en fonction de la quantité de produits finis à obtenir -Vous effectuez le démarrage et les réglages des machines (trancheuse industrielle et thermoformeuse) - Vous disposez les tranches qui viennent d'être coupées dans les barquettes - Vous contrôlez les poids et garantissez le suivi de la traçabilité Votre travail s'effectue dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le poste inclut du port de charges lourdes occasionnel. PROFIL RECHERCHÉ Vous maîtrisez le français, notamment pour veiller à la traçabilité des produits. Votre sens de la réflexion et votre rythme permettent de pousser une certaine cadence de production. Vous êtes à l'aise avec l'utilisation des machines et le perfectionnement des réglages pour obtenir le meilleur rendu possible des produits. Vous êtes agile, curieux et polyvalent. Vous êtes amené à travailler sur d'autres postes en fonction de vos compétences, de votre expérience et des commandes clients. Une expérience précédente de l'industrie agro-alimentaire est fortement recommandée. A terme, vous pouvez être amené à prendre des fonctions de chef d'équipe. Rémunération : 11.95€/heure + prime qualité mensuelle de 100€ (selon compétences et expérience. En vous impliquant dans le fonctionnement de l'entreprise et dans notre démarche qualité, vous contribuerez à apporter aux consommateurs toutes les garanties d'un produit sain et conforme à leurs attentes. Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Vous êtes motivés, avez l'envie d'apprendre et vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise de proximité, bénéficiant d'un environnement convivial ? N'hésitez pas à déposer votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 11,95€ par heure Lieu du poste : En présentiel