Commis / Commise de cuisine (H/F) 64 - BAYONNE
Offre n° 196BLCB
Commis / Commise de cuisine (H/F)
64 - BAYONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 août 2025
Description du poste : Nous recherchons un Commis de Cuisine spécialisé en poste froid (H/F) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du chef, vous serez en charge de la préparation des entrées, des desserts et des plats froids, ainsi que de la gestion des stocks et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle sera crucial pour assurer le bon fonctionnement de notre cuisine et la satisfaction de nos clients. Cadre de travail : Au restaurant ITSASKi, nous cultivons une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. Notre équipe est soudée et solidaire, toujours prête à s'entraider pour offrir le meilleur service à nos clients. Situé en bord de Nive, notre établissement offre un cadre agréable et paisible, idéal pour travailler dans de bonnes conditions. Nous valorisons la bonne humeur et l'esprit d'équipe, faisant de chaque journée de travail un moment agréable et enrichissant. Compétences requises : Expérience en poste froid et desserts Connaissance des techniques de base en cuisine Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions Dynamisme et réactivité Bonne résistance physique Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Atouts du poste : Cadre de travail agréable en bord de Nive Équipe solidaire et ambiance conviviale Expérience enrichissante dans un restaurant réputé Heures supplémentaires payées Pourboires Repas compris Jours de repos : dimanche soir, lundi complet, mardi et mercredi soir
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BISTROT ITSASKI
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Le Bistrot Itsaski, situé au cœur de Bayonne sur les quais de la Nive, est un établissement bistronomique réputé pour sa cuisine créative alliant produits locaux et influences basques. Dans un cadre moderne et chaleureux, le chef propose une carte renouvelée quotidiennement.
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