Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs/serveuse assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes : - Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; - Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ; - Accueillir les résidents ; - Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; - Débarrasser et redresser les tables ; - Faire le point en fin de service avec le chef cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; - Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; - Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ; - Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP). Profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie ? - Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ? - Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.