À propos du poste Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la boucherie, vous serez en charge de la préparation, de la découpe et du conditionnement des viandes, tout en garantissant un service client de qualité. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle et le respect des normes de sécurité alimentaire. Responsabilités Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité Assurer le conditionnement des produits pour la vente Conseiller et servir les clients avec professionnalisme Garantir la manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks de viande et passer les commandes nécessaires Participer à l'élaboration de recettes et à la mise en avant des produits en vitrine Former et encadrer l'équipe de bouchers, si nécessaire Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en tant que boucher ou bouchère Des compétences avérées en préparation des aliments et en conditionnement Un sens aigu du service client et une bonne capacité à communiquer avec la clientèle Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire Un esprit d'équipe et une capacité à travailler sous pression