Chef de partie (H/F) 73 - LA GIETTAZ
Offre n° 196CHLQ
Chef de partie (H/F)
73 - LA GIETTAZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 août 2025
Vous êtes passionné par la restauration, vous aimez la gastronomie et la culture qui s'y rapporte, Les Rhodos recrute son équipe pour la saison été 2025. Conditions : * CDD Saisonnier jusqu'au 30 Septembre 2025 (poste pérenne possible) * 43h/semaine - Modulées sur la saison * Horaires en CONTINU * 2 jours de repos par semaine * Nourri et Logé * Permis B et véhicule indispensable * Mutuelle d'entreprise * Salaire net : 2 300€ suivant CV Nous recherchons des personnes dynamiques et autonomes. Missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez en charge : \- La réception des marchandises \- La préparation des plats selon notre éthique culinaire, il faut savoir s'adapter à la production des plats pour les grands événements, être force de proposition afin de faire évoluer la carte du restaurant \- La gestion des stocks \- L'application des consignes d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons un chef de partie froid et un chef de partie chaud avec adaptation en fonction des services, ainsi il faut être capable d'envoyer le chaud comme le froid. Vous êtes motivé(e), dynamique, vous êtes souriant(e), discret(e), autonome, vous avez le sens du service et vous êtes en possession du permis B, n'hésitez plus à postuler !
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
43H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Les Rhodos - Les Chalet de la Serraz****
3 à 5 salariés
Situé au sommet du Col des Aravis à 1500m d'altitude, face au Mont Blanc entre Megève et La Clusaz, LES RHODOS est un restaurant de notoriété, avec une cuisine raffinée et travaillée pouvant accueillir de 80 à 200 couverts, et un hôtel composé de 4 chambres atypiques et 1 suite. Découvrez nos vidéos : https://vimeo.com/user72014124 M. Stephane Mermillod
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