Notre Agence ABOUTIR Emploi de Saint André de Cubzac, recherche pour l'un de ses clients des Ouvriers de Chai, vous: - Participez aux différentes étapes de la vinification - Réalisez les opérations de soutirage, collage et filtration. - Veillez à l'entretien et au nettoyage des cuves - Transférez des vins(gestion des pompes) - Collaborez avec l'équipe technique pour optimiser les processus et garantir la qualité du vin. - Suivez les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur. - Veillez à l'entretien et au nettoyage des cuves, des pressoirs et du matériel de vinification. - Expérience de 1 à 2 ans ou 2 saisons au minimum en poste similaire. - Maîtrise de l'utilisation des pompes, pressoirs, sondes, densimètres. - Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Autonomie, rigueur, aptitude à travailler en équipe, avec une grande capacité d'adaptation et de flexibilité. - Sens de l'organisation, rigueur et hygiène.