Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Poissonnier / Poissonnière (H/F) 13 - MARSEILLE 06

Offre n° 196CNYH
Poissonnier / Poissonnière (H/F)

13 - MARSEILLE 06 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 août 2025

Notre agence recherche actuellement des POISSONNIERS H/F afin d'effectuer des missions en intérim sur le département des bouches du Rhône. Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les produits - Préparer l'étal (savoir monter un banc et le remballer) - Assurer la vente et le conseil - Assurer la préparation des produits (filets, darnes.) - Connaître les différentes espèces - Effectuer l'entretien, le nettoyage des équipements, des locaux et le réapprovisionnement du rayon tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Type de contrat
Intérim - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 12H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.66 Euros à 14.0 Euros
  • Indemnité transports
Déplacements
Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Assurer la fraîcheur des produits exposés
  • Bac pro poissonnier écailler traiteur
  • CAP poissonnier écailler
  • Chaîne du froid
  • CQP employé polyvalent des produits de la mer
  • CQP poissonnier
  • CQP préparateur-vendeur en produits de la mer
  • Découper les poissons selon les demandes spécifiques
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
  • Nettoyer les poissons et les crustacés
  • Ouvrir des coquillages et crustacés
  • Préparer le poisson pour la conservation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Surveiller la température des zones de stockage
  • Techniques de conservation des aliments
  • Trier les poissons et effectuer leur préparation
  • Utilisation d'outils de découpe
  • Variétés de poissons

Langue

  • Français

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

INTERIM NATION GD MARSEILLE

3 à 5 salariés

Mme Maryline Lenglez

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