Nous recherchons un Chef de Partie confirmé(e) pour rejoindre notre brigade dynamique et passionnée. Le poste est à pourvoir au poste froid et desserts. Salaire a déterminer Horaires : Lundi au vendredi 8h/15h30 Fermé le week-end Missions principales : - Assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats froids et desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement. - Maîtriser les techniques de base en cuisine froide : entrées, salades composées, verrines, sauces froides, etc. - Réaliser et dresser les desserts classiques et de saison avec soin et créativité.