Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 49 - LYS HAUT LAYON

Offre n° 196DHXW
Commis / Commise de cuisine (H/F)

49 - LYS HAUT LAYON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 août 2025

Prise de poste le 25 août. Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge du nettoyage et de la préparation des légumes, ainsi que de la plonge pendant le service. Horaires du lundi au vendredi : 9h - 15h Pause déjeuner d'un quart d'heure. Vous intégrez une équipe de 10 personnes. Notre établissement se situe dans une galerie marchande de super marché.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.18 Euros
  • CSE
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Communication en équipe en cuisineCette compétence est indispensable
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condimentsCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Organisation de l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartisCette compétence est indispensable
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Commis de cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Production culinaire
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE MOULIN

3 à 5 salariés

Brasserie traditionnelle SARL créée en 2019 3 associés

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