Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 86 - CHAUVIGNY

Offre n° 196DMLC
Cuisinier (H/F)

86 - CHAUVIGNY - Localiser avec Mappy

Publié le 05 août 2025

Vous préparez la cuisinier pour de la restauration type brasserie : salades, burgers, cuisson des viandes, frites... 30-40 couverts par repas l'hiver / 80 à 120 couverts par jour l'été. Vous devez assurez les préparations chaudes et froides, les cuissons... Vous êtes capable de travailler en équipe et en autonomie. Repos les mardis et dimanches. Travail en coupures.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • selon votre expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur ce type de posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Modes de cuisson des aliments
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LE 3 BIS

3 à 5 salariés

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