Second / Seconde de cuisine (H/F) 60 - LA NEUVILLE EN HEZ
Offre n° 196HPLG
Second / Seconde de cuisine (H/F)
60 - LA NEUVILLE EN HEZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
Venez rejoindre notre équipe dynamique dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant traditionnel et convivial! Nous recherchons un second de cuisine expérimenté pour assurer les missions suivantes: -Préparation et élaboration des entrées, salades, desserts... -Préparation des plats traditionnels et selon la carte (recette plats a l'ancienne) -Proposer des idées pour réaliser la carte -Assurer l'entretien du poste de travail -Respecter les normes d'hygiène Les plats seront élaborés avec des produits de qualité en provenance des producteurs locaux Jours de repos le dimanche et lundi Tenue fournis par l'employeur Pour postuler, se présenter directement au restaurant en dehors des heures de service
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2170.00 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir des recettes et menus
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Préparer des plats culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHEZ LAURETTE
Le Restaurant Chez Laurette, nouvelle adresse de cuisine traditionnelle, ouvre ses portes à La Neuville-en-Hez, idéalement situé à 10 minutes de Clermont et 15 minutes de Beauvais. Horaires d'ouverture : Du mardi au samedi en coupure horaire approximatif ( 9h30 / 15 H - 18H / 22H30 ) Concept : Cuisine traditionnelle, produits frais et authenticité au cœur de l'assiette.
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