Assurez le pilotage de la fabrication en respectant les objectifs de production (programme et cadence) ; Préparez le démarrage de l'installation et vous pilotez (conduire, ajuster, régler et vérifier l'état de marche) l'installation ; Conduisez les lignes UHT en contrôlant les spécifications de la matière reçue et en respectant les spécifications des produits finis et alertez votre supérieur et le pilote de ligne atelier préparation en cas de non-conformité ; Signalez toutes anomalies et dysfonctionnements, et orienter la Maintenance par un pré-diagnostic ; Contrôlez le fonctionnement des lignes UHT (T°C stérilisation, vanne éjection, T°C crémage) ; Entretenez les lignes UHT en changeant les lyres et les filtres suivant mode opératoire et vous assurez les lavages. package avantageux : salaire + 13ième mois + prime panier + CE + mutuelle + participation au bénéfiche et autres avantages