Offre n° 196JRSH
Apprenti(e) cuisinier/cuisinière en CAP OU BP (H/F)

53 - LE GENEST ST ISLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 août 2025

Restaurant gastronomique et traditionnel recherche Apprenti(e) cuisinier/cuisinière, ponctuel(le), motivé(e), souriant(e) et dynamique pour préparer un CAP ou un BP "Cuisine". Alternance aussi ouverte à candidat/candidate recherchant une dernière année d'alternance. Vous travaillerez en alternance sur le Genest St Isle et serez en formation au Centre de Formation du CMA de Laval. Possibilité de logement meublé à proximité du restaurant (éligible à l'APL). Poste à pourvoir dès la rentrée. Notre restaurant est fermé le Dimanche et le Lundi toute la journée, Mardi soir et Mercredi soir. Nos fermetures annuelles: 3 semaines en Août et 2 semaines à Noël / Nouvel an

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H/semaine Travail le samedi

Salaire

suivant age et experience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

3ème achevée ou Brevet Cette formation est indispensable

Compétences

Concevoir des recettes et menus
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons