Pâtissier (H/F) 17 - ROCHEFORT
Offre n° 196JZLK
Pâtissier (H/F)
17 - ROCHEFORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 août 2025
La boulangerie-pâtisserie GRIOTTINE à ROCHEFORT recherche 1 pâtissier confirmé H/F en CDI temps plein à compter du 1er septembre. Vous intégrerez l'équipe en place de 9 personnes. Vous serez en charge de la partie pâtisserie traditionnelle et de tous les actes métiers en rapport avec l'activité, en toute autonomie Votre profil : - titulaire du CAP pâtissier - expérience avérée de 5 ans minimum - savoir travailler seul Conditions de travail : - CDI 39h00 hebdo - du mardi au dimanche de 4h00 à 10h00 - repos le lundi - salaire de base de 13,20€/heure + heures supp et heures de nuit 1er contact par téléphone, le matin, afin de convenir d'un RDV avant de se présenter avec un CV à jour.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail le dimanche
Travail le samedi - Conditions de travail
-
En laboratoire
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.20 Euros
- heures supp/heures de nuit
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - 5 ans d'expérience requiseCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - CAP pâtissier Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP pâtissier
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Décoration de gâteaux
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
GRIOTTINE
M. Yannick MERLET 0689803693
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