Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) 46 - ASSIER

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Offre n° 196KYGL
Chef de cuisine (H/F)

46 - ASSIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 août 2025

Poste en remplacement du cuisinier de notre EHPAD. Missions : - Confection et décoration des plats, - Commandes auprès des fournisseurs en l'absence du chef cuisinier, - Gestion des stocks et rangement, - Hygiène alimentaire et entretien des locaux cuisine, - Respect des méthodes HACCP et PMS Profil souhaité : - Diplôme minimum : CAP de cuisine, - Expérience souhaitée, débutant accepté - Organisation, rigueur maitrise de la cuisine. Conditions d'exercice : - 7h à 15h00

Type de contrat
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • selon grille indiciaire / expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - ou CAP cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD LES PRADELS

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