Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F) 38 - SASSENAGE
Offre n° 196LXHK
Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)
38 - SASSENAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 août 2025
O'HALLES, petit magasin de proximité, spécialiste des produits frais, recherche un chef boucher H/F. En collaboration avec la Direction vous contribuerez à la bonne tenue du rayon dans l'objectif de satisfaire et fidéliser la clientèle. - Vous êtes en charge de la gestion commerciale du rayon (stocks, marges, inventaires, commandes et livraisons,...). - Vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité. - Vous assurez un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale. - Vous êtes en charge de la gestion administrative du rayon (gestion des plannings, des formations, des absences,....). Vous organisez et animez une petite équipe. Vous supervisez et participez : - à la préparation des produits (désossage, parage, ficelage ) dans le respect des règles établies. - à l'élaboration des préparations bouchères. - à l'application des procédures et directives de travail interne (suivi, traçabilité, DLC...). - au conseil et à la vente des produits à notre clientèle. Vous êtes garant(e) de la présence de nos produits en quantité et qualité dans votre rayon et veillez à la bonne rotation des produits. Profil : Nous recherchons une personne de formation minimum CAP Boucher, idéalement avec une première expérience dans un poste similaire. Vous avez le goût des responsabilités. Informations complémentaires : - CDI - forfait jours, à échanger au cours de l'entretien avec la Responsable du magasin et la Direction ; - Prime mensuelle suivant les objectifs. Calcul selon les pourcentages de progression et les marges réalisées ; - Notre magasin est ouvert le dimanche matin.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3050.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Découper, désosser, parer de la viande
- Définir des besoins en approvisionnement
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Etre force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé
Employeur
FLASH PRIMEURS
10 à 19 salariés
O'HALLES, petit magasin de proximité, spécialisé dans la distribution de produits frais.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Boucher/Bouchère (H/F)
FLASH PRIMEURS - 38 - SASSENAGE
O'halles, magasin de proximité, spécialiste des produits frais, recherche un boucher H/F, en CDI. Vos missions, en collaboration avec le responsable du rayon, seront : - La préparation des produits...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boucher H/F
Initial RH - 38 - LE PONT DE BEAUVOISIN
POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour l'un de nos client basé sur le secteur de Pont-de-Beauvoisin un boucher. Votre mission : Mettre en valeur vos talents de boucher(ère) en...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDD
Non renseigné(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
38 - LE PONT DE BEAUVOISIN
Description du poste : Dans le cadre du remodeling de notre magasin, nous recherchons un(e) professionnel(le) et/ou un(e) jeune diplômé(e) pour intégrer notre rayon Boucherie. Dans le respect des...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Boucher (H/F)
Intermarché - 38 - CHARANCIEU
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef boucher Sébastien,...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Boucher H/F
Réacti's - 38 - ECHIROLLES
POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Réacti's Emploi, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI recrute des Bouchers : A ce titre, vos Missions seront les suivantes : - Préparation des...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
Boucher - Bouchère H/F
Réseau alliance - 38 - GRENOBLE
POSTE : Boucher - Bouchère H/F DESCRIPTION : Les tâches associées au poste sont : - Préparer et découper les viandes selon les normes de sécurité alimentaire et les besoins des clients. - Conseiller...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
38 - Isère
AFFAIRE DE BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR, au centre d'un village de la vallée du GRESIVAUDANT. Locaux commerciaux d'environ 120 m² comprenant le magasin très bien agencé, une cuisine et un...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
BOUCHER H/F
REACTI'S EMPLOI - 38 - ST MARTIN D HERES
Réacti's Emploi, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI recrute, pour ses clients sur le département de la Savoie, des Bouchers. A ce titre, vos Missions seront les suivantes : -...
Intérim - Non renseigné
Publié aujourd'hui
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
Boucher H/F
Grand Frais Boucherie - 38 - CROLLES
POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Boucher (H/F)
U Les Commerçants - 38 - VOIRON
Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)