Responsable de Poissonnerie (H/F)

Responsable de Poissonnerie (H/F) 76 - MALAUNAY

Offre n° 196MCKB
Responsable de Poissonnerie (H/F)

76 - MALAUNAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 septembre 2025

Nous recrutons pour notre boutique, un(e) responsable de magasin. Vous avez déjà dirigé un point de vente idéalement en poissonnerie/produits traiteur. Vous serez le(la) garant(e) : - du respect de la législation en matière de gestion d'un point de vente - du respect de la traçabilité des produits et de l'hygiène du point de vente - de la bonne tenue et de la présentation de son étale (poissons frais et plats cuisinés) - de l'atteinte des objectifs de la structure en terme de vente - du management et de la formation continue de ses collaborateurs (vente, hygiène) Poste à pourvoir dès que possible. Une immersion sera à prévoir en amont du contrat.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Autre
  • selon profil + Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine poisson

Compétences

  • Types de produits d'alimentationCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Organiser le traitement des commandes
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Présenter et valoriser un produit ou un service

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Employeur

AUX DELICES DE LA MER

10 à 19 salariés

M. Jean Christophe GRISEL

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