Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère 59 - LESQUIN

Offre n° 196MGSM
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

59 - LESQUIN - Localiser avec Mappy

Publié le 13 août 2025

Nous recherchons un boulanger(e) passionné(e) et autonome pour rejoindre notre équipe . Missions principales: - Fabrication artisanale du pain (pétrissage, façonnage ,cuisson) - Gestion complète du processus de production - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Profil recherché: - Expérience confirmé en boulangerie artisanal - Maîtrise des techniques traditionnelles -Autonomie, rigueur et sens de l'organisation -Motivation et esprit d'équipe

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 48 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Etre force de proposition
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON DELMEULLE

6 à 9 salariés

Mme cecile delmeulle

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