Chef / Cheffe de partie (H/F) 83 - RAMATUELLE
Offre n° 196MWSN
Chef / Cheffe de partie (H/F)
83 - RAMATUELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 août 2025
Le restaurant Verde Beach recrute Chef de Partie H/F en CDD pour rejoindre notre brigade pour les deux derniers mois de la saison ! Vos missions principales : - Superviser et coordonner une partie de la cuisine, en garantissant la qualité et la présentation des plats. - Assurer la préparation, la cuisson et la finition des plats en respectant les recettes et les standards du restaurant. - Veiller à la gestion efficace de votre poste de travail (matériel, approvisionnement, rangement). - Encadrer et former les commis de cuisine dans votre section. - Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire de qualité à nos clients. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie H/F ou dans un poste similaire. - Bonne maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. - Disponibilité et flexibilité. Pourquoi nous rejoindre ? - Travailler dans un cadre exceptionnel en bord de plage. - Intégrer une équipe passionnée et conviviale. - Bénéficier d'opportunités de développement professionnel et de progression au sein d'une structure en pleine évolution. Rejoignez Verde Beach et vivez une expérience enrichissante dans un environnement unique !
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- 2200€ NETS
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
VERDE BEACH
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Le Groupe YEEELS est un jeune groupe de restaurants qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle: Le VERDE Paris, Le MAMAMIA Le VERDE Beach Le VERDE Megève Dans un contexte de développement croissant et avec l'ouverture d'un restaurant à l'international (Dubaï), le Groupe YEEELS est à la recherche de profils dynamiques qui souhaitent rejoindre des équipes jeunes et ambitieuses. Alors rejoignez l'aventure YEEELS ! Mme Sara Guessous
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