Offre n° 196NCKP
Chef de partie (H/F)

Publié le 14 août 2025

Afin de compléter ses équipes, l'établissement recherche un chef de partie. Vous rejoindrez une équipe de jeunes passionnés, soucieux des produits et de la justesse des plats. Vous serez sous la supervision de la cheffe (déjà à la tête de 2 établissements parisiens) et travaillerez au quotidien avec 2 autres chef de partie. - Bonne communication et travail en équipe efficace. Etablissement ouvert du mercredi au dimanche. Services du midi et du soir, avec coupure. Poste ouvert au débutant si volontaire, dynamique et ayez envie d'apprendre.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

REVEILLON

Site internet: https://www.sauge-aubergepercheronne.fr/

Le restaurant Sauge est une nouvelle adresse intime et élégante rendant hommage au Perche et à la campagne Normande. Installée dans une auberge dans la commune de Réveillon, la cheffe renommée, Amandine CHAIGNOT à ouvert cette fin d'année un bistrot authentique et une table fine dining dans ces mêmes lieux. Mme CHLOE BIARNES

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