Cuisinier / Cuisinière de collectivité 02 - BRAINE
Offre n° 196NJFH
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
02 - BRAINE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 août 2025
Vous interviendrez dans l'élaboration des menus et dans leur conception. Vous travaillerez seul et en autonomie, dans le respect des normes HACCP. Vous travaillerez en coupure (8h/13/30 - 16h30/19h20) dans le cadre d'un remplacement de congés. Qualification normes HACCP exigée. Majoration travail jour férié et dimanche + prime SEGUR + prime décentralisée + possibilité de prise de repas sur place.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.18 Euros à 12.19 Euros
- Voir descriptif offre
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - En collectivitéCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuisinier/cuisinière en EPHAD
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
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