Offre n° 196NSXH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 19 août 2025

Vous aurez en charge : Cuisiner les plats Soigner la décoration et la présentation des assiettes Vérifier les préparations Gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments Nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant cuisine traditionnel de brasserie.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 13.25 Euros

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Chaîne du froid
Conditionnement des aliments
Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Législation alimentaire
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison