* ACCUEIL ET SERVICE : Accueillir les clients au buffet et leur fournir un service personnalisé. * MISE EN PLACE : Préparer la salle pour le service, en veillant à la présentation et à la propreté des tables, buffets et équipements. * RÉAPPROVISIONNEMENT : Assurer le réapprovisionnement du buffet (viennoiseries, boissons, produits frais) et vérifier la qualité des produits. * ENTRETIEN DE LA SALLE : Maintenir la propreté de la salle de petit-déjeuner tout au long du service, débarrasser les tables et faire la plonge. * RÉACTIVITÉ ET SATISFACTION : Gérer les demandes particulières et les réclamations avec professionnalisme, en garantissant la satisfaction des clients. * CLÔTURE DU SERVICE : Assurer le nettoyage et le rangement de la salle après le service, en veillant à la bonne gestion des stocks et à l'entretien des équipements. * Expérience préalable en hôtellerie ou restauration, idéalement dans un service de petit-déjeuner. * Sens du service, courtoisie et présentation irréprochable. * Capacité à travailler en autonomie et à gérer le service du matin de manière efficace. * Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Bonne communication et aisance relationnelle, notamment pour l'accueil des clients. * Connaissance de l'anglais