Cuisinier / Cuisinière (H/F) 76 - LE HAVRE
Offre n° 196PCXC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 octobre 2025
POUR L OUVERTURE D UN NOUVEAU RESTAURANT CUISINE TRADITIONNELLE, nous recherchons un cuisinier : Sous la responsabilité du chef de cuisine Votre rôle : Cuisine des plats : vous serez en charge de cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Connaissance des modes de cuisson indispensable Suivi des règles d'hygiène : Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est primordial. Le cuisinier doit veiller à la propreté de son espace de travail, à la conservation des aliments, ainsi qu'à l'utilisation d'outils propres. Présentation des plats : vous veillerez également à la présentation des plats, qui doit être attrayante et conforme aux attentes des clients. Coordination avec l'équipe : vous travaillerez en collaboration avec d'autres membres de l'équipe dans la cuisine et avec le personnel de service pour garantir un service irréprochable Innovation et création : Vous pourrez également être impliqué dans la création et l'innovation des nouveaux plats pour enrichir le menu et attirer les clients. RESTAURANT OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI deux services le midi et le soir 40 COUVERTS HEURES SUPPLEMENTAIRES PAYEES CONTRAT DE 6 MOIS DANS UN PREMIER TEMPS
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- SELON EXPERIENCE A NEGOCIER
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - OBLIGATOIRE Cette formation est indispensable
Compétences
- connaissance des cuissonsCette compétence est indispensable
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissementCette compétence est indispensable
- REGLES D HYGIENNECette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BLACK STONE
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