nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière pour compléter notre équipe. le poste sera axé sur le tour: biscuits (base entremet, biscuits secs), pâtes (feuilletage, fonçage..), cakes, brioches, pâte à choux, craquelin, pâtes de fruits... Et possiblement, à passer sur un autre poste (entremets, montage, glaces..) si besoin. Nous saurons vous accompagner dans la prise en main de ce poste, car le seul objectif est d'être efficace pour pouvoir envoyer de bonnes pâtisseries 100% maison tout en optimisant le temps passé dans le labo. 35h semaine du mercredi au samedi : 6h00 / 13h45 (15 min de pause) dimanche : 6h00 / 11h15 (15 min de pause) nous acceptons les personnes peu expérimentées, si la motivation est là!!