Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 49 - LE LION D ANGERS
Offre n° 196RRYT
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
49 - LE LION D ANGERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 août 2025
Vous serez chargé de préparer et de servir des plats délicieux et adaptés pour 71 résidents de l'EHPAD. Vous travaillerez en étroite collaboration avec un binôme (2 jours par semaine), notre équipe hôtelière et soignante pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle selon l'état de santé et l'autonomie du résident. Responsabilités : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies par notre diététicienne - Assurer la qualité et la présentation des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les stocks, les commandes et les approvisionnements en lien avec votre binôme - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe hotellière pour garantir un service efficace. Les horaires : en journée de 07h à 14h30 ou de 09h00 à 16h00 ; travail un weekend sur 2 en continue de 07h00 à 14h30.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950.00 Euros à 2257.77 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Gestion du tempsCette compétence est indispensable
- Techniques culinairesCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
Résidences Bocage d'Anjou
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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