Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - LES BILLAUX

Offre n° 196SLWN
Boulanger / Boulangère (H/F)

33 - LES BILLAUX - Localiser avec Mappy

Publié le 21 août 2025

Nous recherchons une personne autonome, dynamique et investie dès que possible. Vous effectuerez les tâches courantes liées au métier de boulanger. Vous serez amené(e) à travailler les week-ends et jours fériés. Repos : 2 jours consécutifs à définir Horaires : 12H-19H ou 4H-11h

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail par roulement
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
  • suivant profil/expérience au poste

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL DES BILLAUX

10 à 19 salariés

M. . BYTNAR 0626680871

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