Pâtissier-ère/ Tourier-ère (H/F) 17 - LA ROCHELLE
Offre n° 196TMBY
Pâtissier-ère/ Tourier-ère (H/F)
17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 22 août 2025
Notre boulangerie Pâtisserie recherche une personne pour renforcer notre équipe en production pour répondre à la demande croissante de nos clients gourmands. Nos produits étant intégralement faits maison, cette demande client est difficile à satisfaire en maintenant des conditions de travail satisfaisantes, c'est pourquoi nous recherchons un.e Pâtissier-ère tourier-ère pour venir épauler l'équipe dans la fabrication des viennoiseries, l'élaboration des pâtes. Ce poste demande une maîtrise des différentes techniques et notamment spécifiquement en viennoiserie. La curiosité, la capacité d'adaptation et la satisfaction du travail bien fait seront des plus pour devenir rapidement autonome au sein de l'équipe. Les horaires sont à déterminer ensemble en fonction des besoins et des contraintes de chacun, sachant que vous travaillerez un dimanche sur 2. La rémunération sera en fonction des savoirs faire avec un minimum de 1650€ net /mois. Nous pouvons démarrer le contrat à partir du 8 Septembre 2025 . Pour découvrir les valeurs de l'entreprise, n'hésitez pas à consulter notre site https://adeuxmains-larochelle.fr/
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en viennoiseriesCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - CAP Pâtissier - Viennoiseries Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Spécialisation pâtisserie - Mention complementaire Tourier
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
A DEUX MAINS
- Site internet
- https://adeuxmains-larochelle.fr/
Notre ambition : Proposer à chacune et chacun des produits gourmands et sains issus de matières premières de saison produites localement dans une relation équitable pour toutes et tous et dans le respect du Vivant.
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