OFFRE D'EMPLOI : CHEF(FE) DE RANG - VIEILLE VILLE ANNECY Tu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que chef(fe) de rang. Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville ! C'est le retour des alpages, les beignets de patates et autres plats typiques de nos montagnes descendent en ville ! Cette vieille ferme d'alpage sera ouverte en 7/7 en service continue l'été et en coupure l'hiver avec 27 places à l'intérieur et 30 à l'extérieur. Nous recherchons un(e) chef(e) de rang motivé(e) pour compléter notre équipe : grâce à tes connaissances produits et ton agréable savoir vivre tu feras passer un très bon moment aux Annéciens et aux touristes du monde entier ! Un(e) nouvel(le) ambassadeur(rice) de notre ville et de notre région tu seras ! Horaires d'ouverture : 11H30-23H00 du lundi au dimanche l'été & en coupure l'hiver. Lien vers notre site web : https://lebeignetalpin.fr/ Lien vers notre carte actuelle : https://lebeignetalpin.fr/wp-content/uploads/2025/06/MENU-BEIGNET-ALPIN-FR.pdf Missions Opérationnelles : - 100% de terrain et de services. - Réalisation de l'ouverture, de la mise en place de la salle et du bar. - Services : gestion des clients de la présentation des menus à l'addition. - Suivi des tables et réalisation de ventes additionnelles. - Réalise l'envoie des plats et des boissons et aide le runner. - Nettoyage et rangement du matériel et des locaux. - Réassort du matériel et des produits du bar. - Réalisation de la fermeture opérationnelle. Missions Qualités : - Fidélisation des clients grâce à ton sourire et ton attitude positive. - Gestion des questions et demandes clients - anticipation de leurs besoins. - Aide au maintient de la bonne qualité de l'accueil et du service. - Réalisation des boissons selon les standards de services. - Participe activement à une bonne communication entre les équipes. Profil Requis : - Expérience significative en tant que chef(fe) de rang, idéalement au sein d'un restaurant traditionnel ou en brasserie. - Savoir parler anglais d'un bon niveau professionnel = clientèle internationale. - Etre organisé(e) et efficient(e) dans la gestion de son rang, s'avoir prendre les initiatives appropriées à la situation. - Avoir le sens commerçant = être naturellement capable de faire de la vente additionnelle. - Etre avenant(e) avec ses clients et les autres collaborateurs = avoir une attitude constructive et positive. - Savoir compter, faire une caisse et rendre de la monnaie. Ce que nous offrons : - 2 jours hebdomadaires fixes & consécutifs de repos. - Contrat CDI en temps plein 39H/semaine. - Excellent cadre et outil de travail : le restaurant est rénové à neuf. - Mutuelle entreprise de qualité prise en charge à 70%. - Tenues de travail fournies (excepté le pantalon noir et les chaussures noires). - Rémunération: Entre 1900€ et 2100€ net/mois (avant impôt à la source) selon expérience et profil. - Pourboires redistribués de façon équitable avec toute l'équipe tous les lundis sur votre compte bancaire (Via App Sunday For Staff). Si tu es prêt(e) à relever ce défi passionnant et à jouer un rôle clé au sein de notre restaurant, envoies nous ton CV à : "recrutement@lebeignetalpin.fr" en indiquant "Candidature - Chef(e) de rang" dans l'objet. Nous avons hâte de découvrir ton talent et tes compétences que tu apporteras à notre équipe. Le Beignet Alpin est un employeur qui valorise la diversité.