Responsable de restaurant (H/F)

Responsable de restaurant (H/F) 64 - BAYONNE

Offre n° 196VJPJ
Responsable de restaurant (H/F)

64 - BAYONNE - Localiser avec Mappy

Publié le 23 août 2025

nous recherchons un ou une responsable de restaurant qui a pour missions de gérer les commandes avec les fournisseurs, encaissement en salle et surtout d'appliquer les règles HACCP au seins du restaurant et le contrôle des produits alimentaires (contrôle de température, étiquetages...) formations en hygiène obligatoire. Par la suite vous serez également amené.e à mettre en place un protocole d'hygiène dans notre second restaurant l'olivier 48 rue Pannecau 64100 Bayonne. Expérience dans le milieu hôtellerie et restauration exigée

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2019.0 Euros sur 12.0 mois
  • Téléphone mobile
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
  • HACCPCette compétence est indispensable

Langue

  • ArabeCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'OLIVIER

3 à 5 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres