Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 76 - DIEPPE

Offre n° 196VZPQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

76 - DIEPPE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 août 2025

Vous aurez la charges de la préparation et de la cuisson des plats et du menu selon les recettes définies. Poste à pourvoir rapidement. Vous aurez à travailler 3 week-ends par mois.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Concevoir des recettes et menus
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des plats à base de produits locaux
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Cuisine chaud

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CLOCHETTE

M. Frédéric FOLLAIN 0235842814

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres