Missions principales Assurer la plonge batterie et vaisselle Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements Maintenir la cuisine et la plonge propres selon les normes d'hygiène Polyvalence et missions complémentaires En plus de ses missions principales, le(a) plongeur(se) pourra être amené(e) à : Aider à runner en salle si besoin Effectuer les tâches demandées par les responsables selon les besoins du restaurant Aider à l'entrée et sur la terrasse en soutien de l'équipe Participer à la remise en place en fin de service Apporter son aide ponctuellement en cuisine ou en salle selon l'activité