Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)

Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F) 21 - Fleurey-sur-Ouche

Offre n° 196WLTM
Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)

21 - Fleurey-sur-Ouche - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 août 2025

la manufacture du pain a fleurey sur ouche recherche un chef boulanger. vous aurez en charge la cuisson de la production de pain. poste du mardi au dimanche 1h30/6h30

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2325.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Employeur

la manufacture du pain

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. bruno benoit guyod

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