Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 67 - STRASBOURG

Offre n° 196XVTF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 septembre 2025

Nous sommes un établissement convivial situé en plein cœur de Strasbourg, à deux pas des lignes de tram et de bus. Nous proposons une cuisine simple et de qualité, dans une ambiance chaleureuse et familiale. Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons une personne sérieuse et motivée pour travailler en cuisine. Aucune expérience préalable n'est exigée : une formation complète sera assurée selon nos méthodes de travail. Localisation : Strasbourg centre

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Concevoir des recettes et menus
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Capacité à travailler en équipe
  • Flexibilité horaire
  • Rapidité d’exécution
  • Résistance au stress

Langues

  • Anglais
  • FrançaisCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

CAFE KLEBER

3 à 5 salariés

M. Zilfo ÖZPEK

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