CUISINIER SPECIALISE EN GASTRONOMIE SRI-LANKAISE ET INDIENNE(H/F)

CUISINIER SPECIALISE EN GASTRONOMIE SRI-LANKAISE ET INDIENNE(H/F) 972 - FORT DE FRANCE

Offre n° 196YBVY
CUISINIER SPECIALISE EN GASTRONOMIE SRI-LANKAISE ET INDIENNE(H/F)

972 - FORT DE FRANCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 août 2025

Nous recrutons des cuisiniers spécialisés en gastronomie Sri-Lankaise et Indienne. Vos savoir-faire : - Maîtriser les préparations de cuisine tandoori et de curry indien et sri-lankais - Maîtriser les techniques de cuisine indienne et sri-lankaise, les cuissons ainsi que les recettes traditionnelles (galettes) - Bonne connaissance des épices et des ustensiles nécessaires aux préparations - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Préparer des plats cuisinés - Préparer les viandes et les poissons - Éplucher les légumes et fruits

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Exposition à de hautes températures
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - gastronomie indienne sri-lankaiseCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine indienne
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

GANESHA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant en gastronomie Sri-Lankaise et Indienne

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