Offre n° 196YHVR
Manager en restauration rapide

78 - CONFLANS STE HONORINE - Localiser avec Mappy

Publié le 27 août 2025

G La Dalle Conflans recherche deux manager. Vous aurez à encadrer et à accompagner les équipiers polyvalents. Vous établirez le planning et gèrerez les absences. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 de 11H00 à 3H00. Votre planning sera un planning tournant en fonction des autres manager. Une expérience en restauration serait un plus, mais pas indispensable, dès lors que vous avez une âme de leader et faites preuve d'organisation et de rigueur. Le salaire est indiqué en net pour 39 heures par semaine.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail

En contact avec du public
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives

Salaire

1800 € nets / mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité du nettoyage effectuéCette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Définir les plannings et congés de ses équipesCette compétence est indispensable
Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activitéCette compétence est indispensable
Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
Surveiller la qualité des produits servisCette compétence est indispensable
Utiliser les outils numériquesCette compétence est indispensable
Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
Gérer les urgences et les imprévus en production
Gérer une situation conflictuelle
Préparer des plats culinaires
Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Traiter les réclamations des clients

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

G LA DALLE

10 à 19 salariés

Chez G LA DALLE, nous partageons plusieurs valeurs qui nous tiennent à cœur et qui guident notre quotidien au travail dans tous ses aspects : altruisme, détermination, audace, proximité et créativité.

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