Boulanger / Boulangère (H/F) 26 - CHATUZANGE LE GOUBET
Offre n° 196YNHJ
Boulanger / Boulangère (H/F)
26 - CHATUZANGE LE GOUBET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 août 2025
Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger. Vous aurez pour mission de fabriquer des pains, des viennoiseries et d'autres spécialités de boulangerie, tout en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène. Missions principales : - Produire une variété de pains et de viennoiseries. - Assurer la mise en place et l'entretien de l'atelier de boulangerie. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production et la qualité des produits. Horaires de travail : De 4h à 12h, du lundi au vendredi, avec repos le week-end. La boulangerie prend ses congés 4 semaines en août, entre Noël et le Jour de l'an, et est fermée les jours fériés. Profil recherché : Intéressé(e) par un environnement valorisant le fait maison et passionné(e) par le métier de boulanger. Autres opportunités : Vous souhaitez développer vos compétences ? Nous sommes ouverts à accompagner des personnes souhaitant se former au métier de tourier ou à passer leur BP Boulangerie
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail de nuit
- Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience appréciée
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- CAP boulanger
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA GRANGE AUX SAVEURS
10 à 19 salariés
Notre établissement propose une gamme variée de produits entièrement faits maison, incluant des viennoiseries, des snacks, et bien plus encore. En plus de nos produits de boulangerie, nous offrons un service de restauration avec un plat du jour et un menu à la carte. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi et nous nous efforçons de créer un environnement convivial et agréable pour nos clients et notre équipe. Mme Jocelyne PIN
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