Responsable de salle (H/F) 06 - NICE
Offre n° 196YZZZ
Responsable de salle (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2025
Ce que vous ferez au quotidien Leader inspirant : Vous prenez part au service et êtes attentif à l'ensemble du service, afin de garantir une qualité irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience et reparte enchanté. Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. Développeur de talents : Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance de votre restaurant, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. Ce que vous apportez Un sens de l'organisation bien aiguisé : Vous savez anticiper, gérer les priorités, et assurer que tout roule même quand ça s'agite en salle. Excellence du service : Vous avez cette envie innée de faire plaisir et de rendre chaque moment inoubliable. Leadership naturel : Vous motivez et inspirez, sans jamais perdre votre sourire. Esprit d'équipe : Dans votre équipe, on s'entraide, on se soutient, et on fête les réussites ensemble. Horaires principalement du soir 15h-23h30, quelques coupures occasionnelles (10h-14h30 et 18h45-23h) 2 jours de repos hebdomadaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2436.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
- Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Gérer les stocks
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Maintenir un haut niveau de service client
- Respecter les standards de service de l'établissement
- Réaliser un service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
IBIS
L'hôtel ibis Nice Aéroport Promenade des anglais est idéalement situé sur la Promenade des Anglais, à 1km de l'Aéroport International de Nice Côte d'Azur et 600 mètres des plages de la Baie des Anges. Un emplacement stratégique au carrefour des principaux axes routiers et ferroviaires desservant les sites phares de la Côte d'Azur de Cannes à Monaco. Rénové en 2020, nous vous accueillons dans un décor moderne et accueillant. Notre restaurant Baieta, vous propose une cuisine locale et de saison. M. Florimont FERRIER
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