Pour notre restaurant ouvrant le 20/09/25, nous recherchons un Sushiman ou sushiwoman expérimenté/e, passionné/e, créatif/ve et dynamique. Vous savez préparer les sushis et maîtrisez les techniques de cuisson des plats : poke bowl, riz, légumes sautés, viandes... Vous maitrisez la coupe des viandes, poissons, légumes et fruits. Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes. Vous connaissez les normes d'hygiène et culinaires et vérifier tout le déroulement du service pour les clients. Horaires : - du mardi au jeudi : 11h 14h 18h 22h30 - du vendredi au dimanche : du 18h 23h