THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, l'Hôpital Pasteur Nice, un(e) Cuisinier(ère) Collectivité en intérim. Vous intégrerez une équipe dynamique et motivée, dédiée à la préparation de repas pour les patients et le personnel de l'hôpital. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous participerez à l'élaboration de menus variés et équilibrés. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les fiches techniques établies - Assurer le bon déroulement des services en respectant les délais - Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires - Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes - Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe pour améliorer les processus et la qualité des repas Compétences attendues : - Expérience en cuisine de collectivité - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur - Créativité et sens de l'organisation Avantages du poste : - Service en continu - Salaire : à partir de 12.80€ de l'heure