Vous êtes plongeur (h/f) - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine, des ustensiles et des équipements. - Laver la vaisselle, les casseroles, les plats et les couverts selon les normes d'hygiène en vigueur. - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les sols et les zones de stockage. - Trier et évacuer les déchets conformément aux règles de recyclage. - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) si nécessaire. - Participer à la réception et au rangement des livraisons. - Respecter les consignes de sécurité et les procédures HACCP. Profil recherché : - Expérience en plonge ou en milieu culinaire appréciée, - Sens de l'organisation et respect strict des règles d'hygiène. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends et jours fériés). ---