Alternant(e) Boulanger / Boulangère h/f 13 - MARSEILLE 01
Offre n° 197BNYC
Alternant(e) Boulanger / Boulangère h/f
13 - MARSEILLE 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 août 2025
Notre boulangerie artisanale recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour préparer un CAP ou un BP Boulanger. Vous aimez travailler le pain, la viennoiserie et souhaitez apprendre un métier de passion ? Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et avez envie de vous investir dans une petite équipe conviviale ? Ce que nous offrons : Une formation complète aux techniques traditionnelles de boulangerie Un accompagnement personnalisé pour progresser Un environnement dynamique et chaleureux Profil recherché : Jeune motivé(e), avec envie d'apprendre Inscrit(e) ou en projet d'inscription dans un CFA Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe Dans l'une des meilleures de boulangeries au levain de Marseille venez rejoindre une équipe jeune et sympathique et travailler en musique ! Farine bio, levain naturel et eau doublement filtrée, nous sommes fiers d'offrir tous les jours des pains de qualité à une clientèle de qualité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA BOULANGERIE DE MARSEILLE
Boulangerie de qualité. Farine bio et levain naturel. Pâtisseries maison.
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