Chef(fe) de cuisine spécialités vietnamiennes (H/F) 01 - GEX
Offre n° 197BYXY
Chef(fe) de cuisine spécialités vietnamiennes (H/F)
01 - GEX - Localiser avec Mappy
Publié le 29 août 2025
Vous êtes en charge de la bonne marche de la cuisine du restaurant spécialisé en cuisine vietnamienne (2 personnes) et serez aussi en charge de la préparation des menus et de l'achat des matières premières en lien avec l'équipe de direction. Restaurant fermé le lundi à la journée et le mardi midi. Poste avec possibilité de logement à proximité Langue vietnamienne obligatoire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Cuisine au WokCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Evaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Langue
- VietnamienCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
ANH
3 à 5 salariés
M. MICHEL KAOUAH
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