Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 91 - CERNY
Offre n° 197CMLT
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
91 - CERNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 août 2025
dans le cadre de la restauration collective pour les écoles de CERNY *** vous êtes autonome sur le poste ** - Préparation de la production froide ou chaude - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvres, fromages et desserts - Nettoyer les plans de travail de la cuisine - Nettoyer de tous les appareils de la cuisine - Laver la vaisselle et la batterie de cuisine - Ranger la vaisselle et la batterie ***PRISE DE POSTE : SEPTEMBRE 2025***
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon grille collectivité
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste de commis Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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