Chef / Cheffe de rang (H/F) SAISON25 HIVER poste logé

Chef / Cheffe de rang (H/F) SAISON25 HIVER poste logé 74 - BERNEX

Offre n° 197CTTY
Chef / Cheffe de rang (H/F) SAISON25 HIVER poste logé

74 - BERNEX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 octobre 2025

Recherche Chef/Cheffe de rang pour la saison d'hiver 2025/2026. Contrat CDD d'une durée de 4 mois, possibilité de loger, salaire à convenir suivant expérience possibilité de renouveler le contrat pour la saison suivante. Travail avec une équipe motivée. Capacité du restaurant environ 50 couverts maximum. Esprit d'équipe exigée, savoir gérer son stress et organiser le travail ainsi que gérer les stocks. Service en salle ainsi que préparation au bar (boisson, cocktail,...) . Compte tenu du contact avec une clientèle internationale, un niveau correct d'anglais est demandé. 2 jours de congés consécutifs par semaine.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail
En contact avec du public
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Service salle
  • Bac ou équivalent Service salle

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
  • Communication interpersonnelleCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
  • Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
  • Gérer les plaintes de manière professionnelleCette compétence est indispensable
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesCette compétence est indispensable
  • Gérer une caisseCette compétence est indispensable
  • Lecture de plan de salleCette compétence est indispensable
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsCette compétence est indispensable
  • Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
  • Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
  • Techniques de port de plateaux et platsCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Participer à un inventaire
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHEZ ANTOINE

Beau cadre de travail dans un joli village de montagne avec une petite station de ski familiale, proche d'Evian (15min en voiture) et de Genève ( (45min en voiture) M. Antonin Jacquier

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