Offre n° 197CWNQ
Pâtissier (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 janvier 2026
Nous recherchons un(e) patissier passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie pâtisserie artisanale. Vos missions : - Assurer la fabrication et de tourage de l'ensemble des viennoiseries ( chocolatine, croissants, pain aux raisins, spécialités maison, etc...) - veiller au respect des recettes et des méthodes de production ainsi que de la qualité des produits. - Garantir un bonne organisation du travail et entretien du matériel. - Participer à l'innovation et proposer de nouvelles créations
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
Hermelin
3 à 5 salariés
Boulangerie Pâtisserie Artisanale proposant: pains spéciaux, viennoiseries maison, pâtisserie fine ainsi qu'une large gamme de traiteur. M. Jonathan Hermelin
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