Le Fournil Napoléon recrute un Boulanger ! (H/F)

Le Fournil Napoléon recrute un Boulanger ! (H/F) 33 - MERIGNAC

Offre n° 197DLMW
Le Fournil Napoléon recrute un Boulanger ! (H/F)

33 - MERIGNAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 septembre 2025

Le Fournil Napoléon recherche, pour sa boutique à Mérignac, un boulanger(ère) en CDI 39h. 2 jours de repos, travail week-end et jours fériés. Nous sommes une équipe soudée, de passionnée, qui prône la qualité des produits et du service client. Dans une ambiance familiale et chaleureuse. Sous la responsabilité de votre chef boulanger vous vous occuperez de la fabrication du pain, des spéciaux, de la cuisson... De formation CAP Boulanger, vous justifiez d'une première expérience. Vous êtes rigoureux, autonome, motivé et vous aimez le travail en équipe. Si cette annonce vous correspond, merci de nous envoyer votre candidature ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 150,00€ à 2 400,00€ par mois Primes semestrielle, prime de fin d'année Nombreux avantages : pain, 20% sur la boutique, goûter

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 48 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

CLAUMAIN

20 à 49 salariés

Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s'engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos compétences en élaborant les pâtisseries, les entremets, la viennoiserie, le chocolat, les glaces... Mme Justine ANDRIBET

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres